谁都知道一代伟人毛泽东很喜欢吃红烧肉，但#近网络又有“毛主席不吃酱油”一说，消息传出后立刻火爆网络。这让熟悉毛主席的人们不觉产生了疑惑，这主席不吃酱油，那红烧肉从何而来？谣传“铁牛耕地，蜡烛倒燃”这又从何而来？是否这背后又有什么隐秘的政治原因和社会封建思想的衬托？

老革命者从1954年参与毛泽东的饮食服务，1958年进中南海至1976年，为毛泽东家庭服务了19个年头。
据透露，“毛主席特别喜欢吃鱼头，他们做的沙锅鱼头、沙锅鱼脑、吃起鱼头，毛主席就不忌讳了。尤其是炖两三斤重的大鱼头，煮熟了以后，把骨头剔除干净了给毛主席吃。毛主席还比较喜欢吃牛肉、猪肉、羊肉……是肉他几乎都喜欢吃，社会上人们更熟知的是他老人家喜欢吃辣椒。但有一点很特别，就是毛主席不吃酱油，无论做什么菜都不让放酱油。”这又是为何呢？
开始，只是听到打招呼说不让放酱油，但不知道毛主席为什么不吃酱油。后来，是专列上一个叫刘耀方的服务员，勇敢地向毛泽东提问，“毛主席，你怎么不吃酱油啊？”毛主席告诉小刘，他#初是吃酱油的，但在对酱油有了更多的了解后，他产生了腻烦心理。
原来毛主席家一度开过酱油作坊，存有一缸一缸的酱油。而他在一次盖子偶然打开的时候，他发现装着酱油的缸里瓢着一层浮动的蛆，他感到非常恶心，从此再也不碰酱油了。那时起毛主席不吃酱油没人在过问过。